Oportunidade é voltada para profissionais com experiência em liderança de equipe e conhecimentos em técnicas de cozinha clássica e contemporânea.

O Grande Hotel Campos do Jordão – Hotel Escola Senac, unidade do Senac São Paulo, está com inscrições abertas para a vaga de Primeiro Cozinheiro (código SP23185). A oportunidade é destinada a candidatos internos e externos, com carga horária de 44 horas semanais e remuneração de R$ 4.335,00 (salário fixo + variável).

Requisitos e Atribuições

O profissional selecionado será responsável por:

• Liderar a equipe de cozinheiros e ajudantes de cozinha;
• Garantir os padrões de excelência e cumprimento de procedimentos;
• Elaborar treinamentos e distribuir tarefas;
• Controlar inventários, estoques e custos;
• Assegurar a qualidade e segurança dos alimentos seguindo normas vigentes;
• Propor cardápios e supervisionar a execução de banquetes e buffets.

Exigências:

• Graduação incompleta;
• Experiência em cozinha e liderança de equipe;
• Conhecimento em técnicas de cozinha clássica e contemporânea;
• Competências como autoliderança, comunicação e trabalho em equipe.

Processo Seletivo

As inscrições podem ser realizadas até 30/03/2025, exclusivamente pelo site do Senac. Currículos enviados por e-mail não serão considerados. Candidatos aprovados poderão ser aproveitados para futuras vagas na região em até 24 meses.

Local de trabalho:
Av. Frei Orestes Girardi, 3549 – Capivari, Campos do Jordão/SP.

Horário:
Segunda, terça, quinta, sexta, sábado e domingo – 10h às 18h20.

Interessados devem se cadastrar no portal do Senac para participar. Mais informações podem ser obtidas no site oficial da instituição. (https://www.sp.senac.br/recruPortal/portal/mural)