A Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) divulgou um novo edital para contratação de professor substituto, reforçando o quadro docente do Instituto de Ciências Agrárias. A seleção mira candidatos com formação avançada na área de Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos, além de campos correlatos que dialogam com química, bioquímica e qualidade de alimentos. A publicação movimenta a comunidade acadêmica e, conforme verificado pelo https://concursonews.com/, segue as normas atualizadas da legislação federal aplicáveis ao magistério superior.

O edital estrutura a oferta de uma única vaga, com atuação predominantemente no ensino de graduação, embora o aprovado possa assumir atividades típicas do magistério superior, exceto aquelas de natureza administrativa, como funções comissionadas ou de representação. O documento evidencia a urgência do provimento, já que o contrato inicial terá vigência apenas até 31 de julho de 2026, com possibilidade de prorrogação dentro do prazo legal de até dois anos.

Cargos, área e requisitos

A seleção contempla:

• Cargo: Professor Substituto do Magistério Superior
• Vaga: 1
• Lotação: Instituto de Ciências Agrárias
• Área: Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos / Química, Bioquímica e Qualidade de Alimentos
• Titulação mínima: Mestrado em Ciência de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Alimentos e Saúde, Engenharia de Alimentos, Produção Animal ou áreas afins
• Jornada: 40 horas semanais
• Atribuições: Atuação no ensino de graduação e demais atividades do magistério superior, exceto funções administrativas de gestão e representação
• Remuneração:
– Mestrado: R$ 5.949,07
– Doutorado: R$ 8.058,29

O vencimento básico é de R$ 4.326,60, acrescido da Retribuição por Titulação, conforme titulação apresentada no momento da contratação, além do auxílio-alimentação.

Período e condições de inscrição

O edital informa que as inscrições estarão abertas por 15 dias corridos, contados a partir do dia seguinte à publicação no Diário Oficial da União — período que não é detalhado no documento além dessa fórmula legal. A taxa de inscrição é isenta, removendo barreiras de participação.

O processo de inscrição deve ser realizado exclusivamente pelo sistema de editais para docentes da UFMG, disponível em:
https://aplicativos.ufmg.br/gprocss/#/editais (EDITAL Nº 3305/2025).

Etapas da seleção

O extrato publicado no Diário Oficial não detalha etapas, procedimentos de avaliação ou critérios classificatórios. Conforme apurado pelo https://concursonews.com/, essas informações constam apenas na versão completa do edital, disponível no portal da UFMG.

Cronograma

O extrato não especifica datas de provas, avaliações ou resultados. O edital completo deve trazer o cronograma, que será seguido pela banca responsável após as inscrições.

Vigência do contrato

A contratação inicia-se na data de assinatura e segue até 31 de julho de 2026, com possibilidade de prorrogação por até dois anos, desde que mantido o motivo que originou a vaga e o interesse institucional.

Acesso ao edital completo

A íntegra do edital — documento que rege todas as regras da seleção — está disponível para consulta no portal da UFMG em:
https://aplicativos.ufmg.br/gprocss/#/editais
e também no processo SEI nº 23072.266437/2025-22.

Extrato no DOU: https://www.in.gov.br/web/dou/-/edital-n-3.305-de-2-de-dezembro-de-2025-673858657