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Etec Benedito Storani abre processo seletivo para professor de Gastronomia e Hospitalidade

Etec Benedito Storani, em Jundiaí (SP), abriu processo seletivo simplificado para cadastro reserva de professor de Ensino Médio e Técnico na área de Gastronomia e Hospitalidade. Inscrições ocorrem de 3 a 17 de março de 2026.


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A Escola Técnica Estadual (Etec) Benedito Storani, unidade vinculada ao Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza (Ceeteps), anunciou a abertura de um novo processo seletivo simplificado para contratação temporária de docentes. A seleção busca formar cadastro reserva para a função de Professor de Ensino Médio e Técnico.

De acordo com a análise do edital realizada pelo https://concursonews.com/, a oportunidade é destinada ao componente curricular Gastronomia e Hospitalidade, dentro do curso de Gastronomia integrado ao Ensino Médio (MTEC – Programa Novotec Integrado).

O certame foi publicado no Diário Oficial do Estado de São Paulo em 27 de fevereiro de 2026, sob o Edital 042/03/2026.

Cargo e requisitos

A seleção destina-se à formação de cadastro reserva para eventual contratação temporária de docentes conforme a necessidade da unidade.

O edital estabelece:

  • Função: Professor de Ensino Médio e Técnico

  • Componente curricular: Gastronomia e Hospitalidade (Gastronomia integrado ao Ensino Médio – MTEC)

  • Vagas: cadastro reserva

  • Regime: contratação por prazo determinado, regida pela CLT

  • Local de atuação: Etec Benedito Storani, em Jundiaí (SP), ou classe descentralizada vinculada

Remuneração

  • Valor da hora-aula: R$ 22,47

  • Adicional: acréscimo de 30% referente à hora-atividade

O edital informa que a carga horária mensal poderá variar conforme a atribuição de aulas, limitada a 200 horas mensais.

Titulação exigida

Para ministrar aulas no componente curricular, o candidato deve possuir formação superior compatível com a área. Entre as formações aceitas estão:

  • Gastronomia

  • Nutrição

  • Hotelaria

  • Turismo

  • Administração com habilitação em turismo ou hotelaria

  • Economia Doméstica

  • Tecnologia em Gastronomia

  • Tecnologia em Hotelaria

  • Tecnologia em Turismo

  • Tecnologia em Gestão de Eventos

  • Tecnologia em Gestão de Turismo e Hospitalidade

  • entre outras formações correlatas indicadas no edital

O documento oficial estabelece que os requisitos completos de titulação constam no Anexo III.

Inscrições

As inscrições devem ser realizadas exclusivamente pela internet.

Durante o cadastro, o candidato deverá preencher a ficha eletrônica e enviar:

  • Memorial circunstanciado

  • Documentação comprobatória da formação e experiência profissional

Os arquivos devem ser enviados em PDF único com até 25 MB.

Etapas de classificação

O processo seletivo simplificado será composto por duas fases:

  1. Exame de Memorial Circunstanciado (prova de títulos)

  2. Prova de Métodos Pedagógicos

A segunda etapa consiste na apresentação de uma aula perante banca examinadora, avaliando domínio do conteúdo e prática didático-pedagógica.

Cronograma

Segundo os dados apurados pelo https://concursonews.com/, o cronograma inicial prevê:

  • Inscrições: 03/03/2026 a 17/03/2026

  • Publicação das inscrições e análise do memorial: entre 19/03/2026 e 13/04/2026

  • Resultado da prova pedagógica e classificação final: entre 26/03/2026 e 20/04/2026

  • Homologação do processo seletivo: entre 29/03/2026 e 28/04/2026

O edital ressalta que as datas são previsões e podem sofrer alterações.

Validade

O processo seletivo terá validade de 1 ano, contada a partir da publicação da homologação no Diário Oficial do Estado.

O prazo poderá ser prorrogado por igual período, a critério da direção da unidade.

Outros editais abertos na mesma Etec

Além do edital 042/03/2026, a Etec Benedito Storani mantém outros processos seletivos simplificados abertos para formação de cadastro reserva docente, incluindo áreas como:

  • Panificação e Confeitaria

  • Inglês Instrumental

  • Sociologia

  • Tecnologia e Química dos Alimentos

  • Geografia

  • Língua Portuguesa

  • Técnicas Gastronômicas II

  • Processos Comerciais (Administração)

  • Administração Mercadológica

  • Planejamento do TCC em Marketing

Acesso ao edital

O Concurso News esclarece que o edital é o documento oficial que estabelece todas as regras do processo seletivo, incluindo requisitos completos, critérios de avaliação, cronograma detalhado e procedimentos de convocação.

A reportagem não substitui a leitura do edital. Eventuais retificações podem ocorrer, sendo responsabilidade do candidato acompanhar todas as publicações no Diário Oficial do Estado de São Paulo, no portal de concursos do Estado e nas páginas oficiais do Centro Paula Souza.