Oportunidade é voltada para profissionais com experiência em liderança de equipe e conhecimentos em técnicas de cozinha clássica e contemporânea.
O Grande Hotel Campos do Jordão – Hotel Escola Senac, unidade do Senac São Paulo, está com inscrições abertas para a vaga de Primeiro Cozinheiro (código SP23185). A oportunidade é destinada a candidatos internos e externos, com carga horária de 44 horas semanais e remuneração de R$ 4.335,00 (salário fixo + variável).
Requisitos e Atribuições
O profissional selecionado será responsável por:
- Liderar a equipe de cozinheiros e ajudantes de cozinha;
- Garantir os padrões de excelência e cumprimento de procedimentos;
- Elaborar treinamentos e distribuir tarefas;
- Controlar inventários, estoques e custos;
- Assegurar a qualidade e segurança dos alimentos seguindo normas vigentes;
- Propor cardápios e supervisionar a execução de banquetes e buffets.
Exigências:
- Graduação incompleta;
- Experiência em cozinha e liderança de equipe;
- Conhecimento em técnicas de cozinha clássica e contemporânea;
- Competências como autoliderança, comunicação e trabalho em equipe.
Processo Seletivo
As inscrições podem ser realizadas até 30/03/2025, exclusivamente pelo site do Senac. Currículos enviados por e-mail não serão considerados. Candidatos aprovados poderão ser aproveitados para futuras vagas na região em até 24 meses.
Local de trabalho:
Av. Frei Orestes Girardi, 3549 – Capivari, Campos do Jordão/SP.
Horário:
Segunda, terça, quinta, sexta, sábado e domingo – 10h às 18h20.
Interessados devem se cadastrar no portal do Senac para participar. Mais informações podem ser obtidas no site oficial da instituição. (https://www.sp.senac.br/recruPortal/portal/mural)
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