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Senac-MT abre processo seletivo para Instrutor de Gastronomia em Sorriso com hora-aula de R$ 51,98

Seleção nº 064/2026 oferece contrato CLT por prazo indeterminado, regime horista, para atuação em Sorriso/MT. Inscrições seguem até 18 de fevereiro, às 17h.


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O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso lançou novo processo seletivo para reforçar sua equipe educacional no interior do estado. O edital interno nº 064/2026 formaliza a abertura de vaga para Instrutor II – Gastronomia, com atuação no município de Sorriso/MT e remuneração de R$ 51,98 por hora-aula.

A apuração realizada pelo https://concursonews.com/ confirma que o contrato será regido pela Consolidação das Leis do Trabalho (CLT), por prazo indeterminado, em regime horista, com jornada prevista de segunda a sexta-feira, nos períodos vespertino e noturno.

A seleção integra o banco de oportunidades disponível no portal oficial do Senac MT.

Cargo, formação e requisitos

O comunicado estabelece critérios objetivos para participação. A formação exigida é:

  • Ensino Superior completo em Gastronomia, Turismo ou Hotelaria;

  • Ou graduação em outras áreas, desde que acompanhada de certificação em cursos de culinária, confeitaria e panificação.

Além da escolaridade, o candidato deve comprovar:

  • Mínimo de seis meses de experiência nas atividades ou área de atuação;

  • Informática básica;

  • Disponibilidade para viagens a trabalho.

O documento destaca ainda competências desejáveis, como experiência no preparo de bolos, tortas, doces, salgados e pães artesanais, conhecimento em técnicas de confeitaria e fermentação, domínio de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, além de capacidade didática e boa comunicação.

Após contratado, o instrutor poderá ministrar aulas em diferentes turmas e disciplinas, desde que comprove competência técnica na área.

Remuneração e benefícios

A remuneração prevista é de R$ 51,98 por hora-aula.

O cargo oferece:

  • Vale Alimentação

  • Plano de Saúde

  • Seguro de Vida

  • Plano de Carreira

Conforme o comunicado, nos contratos horistas os benefícios são concedidos proporcionalmente à carga horária mensal registrada, seguindo o Acordo Coletivo vigente e as políticas internas da instituição.

Inscrições e regras de participação

As inscrições ficam abertas até 18 de fevereiro de 2026, às 17h, exclusivamente pelo site oficial:

www.mt.senac.br/trabalhe-conosco

O Senac MT reforça que a leitura do Guia do Candidato é obrigatória antes da inscrição. O documento reúne orientações sobre etapas, critérios de avaliação, documentação exigida, prazos e regras internas.

Entre as condições gerais para participação, o candidato deve:

  • Ter no mínimo 18 anos completos na data da contratação;

  • Estar regular com as obrigações militares (para candidatos do sexo masculino).

Há também restrições por parentesco até o terceiro grau com membros dos Conselhos do SENAC ou SESC, dirigentes da Fecomércio/MT e colaboradores ativos dessas instituições em Mato Grosso.

O comunicado ainda detalha situações que impedem readmissão, como desligamento por justa causa, participação anterior em programas de incentivo à demissão ou encerramento recente de contrato dentro dos prazos mínimos estabelecidos.

Etapas do processo seletivo

O processo poderá incluir as seguintes fases:

  • Triagem curricular

  • Comprovação de requisitos

  • Avaliação de conhecimentos (prova objetiva)

  • Avaliação comportamental (dinâmica, teste prático e/ou estudo de caso)

  • Entrevista final

Após o encerramento das inscrições, a Gerência de Desenvolvimento Humano (GEDH) iniciará a análise curricular. Serão convocados para a etapa seguinte os primeiros 50 candidatos que detalharem adequadamente o atendimento aos critérios exigidos, obedecendo a ordem cronológica de inscrição válida.

Todos os resultados e convocações serão divulgados exclusivamente no site oficial do Senac MT.

Documentação e exigências posteriores

A comprovação documental dos requisitos obrigatórios será exigida conforme orientações do Guia do Candidato. A ausência ou inconsistência poderá resultar em desclassificação.

Após aprovação, o candidato deverá apresentar:

  • Exames admissionais;

  • Certidões de antecedentes criminais (estadual e federal), conforme Lei nº 14.811/2024;

  • Autodeclaração étnico-racial, nos termos da Lei nº 12.288/2010 e Portaria MTE nº 3.784/2023.

O processo seletivo terá validade de 12 meses, podendo ser prorrogado a critério do Senac MT. A aprovação não garante contratação imediata, apenas expectativa de direito.

Acesso ao comunicado oficial

O Concurso News esclarece que o comunicado de vaga e o Guia do Candidato são os documentos oficiais que regulam integralmente o processo seletivo. A reportagem não substitui a leitura do material institucional.

Eventuais alterações, prorrogações, suspensões ou cancelamentos poderão ocorrer a qualquer momento, cabendo ao interessado acompanhar todas as atualizações junto à página oficial da seleção.