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Senac Bento Gonçalves abre seleção para Orientador de Educação Profissional em Gastronomia com remuneração por hora/aula

Seleção do Senac-RS oferece vagas para Orientador de Educação Profissional II em Bento Gonçalves (RS), com atuação em Gastronomia. Processo inclui análise curricular, entrevistas e testes. Remuneração varia de R$ 32,04 a R$ 41,99 por hora/aula, conforme titulação.


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O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-RS) publicou novas oportunidades para atuação docente em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. As vagas integram o quadro de profissionais contratados sob regime CLT, mediante processo seletivo interno estruturado por normas próprias da instituição.

A divulgação ocorreu em 20 de março de 2026 e detalha duas seleções distintas para o cargo de Orientador de Educação Profissional II, ambas voltadas à área de Gastronomia. Como apurado pelo https://concursonews.com/, as oportunidades contemplam diferentes perfis de formação e horários de atuação, ampliando o alcance do recrutamento para profissionais com experiências específicas.

A função está vinculada à área de docência e envolve atividades diretamente relacionadas à formação técnica e profissional de alunos, com foco na empregabilidade e no desenvolvimento de competências práticas no setor de alimentação.

Ao longo do documento, o Senac estabelece que todas as contratações seguem critérios internos e reforça que o candidato é responsável pela veracidade das informações prestadas durante o cadastro e etapas do processo seletivo, sob pena de eliminação.

Atuação docente e exigências acadêmicas

As duas seleções abertas apresentam exigências distintas quanto à formação acadêmica, ainda que compartilhem atribuições semelhantes em sala de aula e ambientes de aprendizagem.

Entre as principais atividades previstas, o profissional deverá:

  • Capacitar alunos para o mercado de trabalho em sua área de atuação
  • Elaborar planos de curso e planos de aula
  • Desenvolver recursos didáticos e estratégias de ensino
  • Organizar ambientes de aprendizagem
  • Conduzir o processo de ensino-aprendizagem
  • Prestar assessoria e consultoria a empresas
  • Desenvolver cursos in company

Para a primeira vaga, o Senac exige:

  • Formação superior em Gastronomia, Nutrição, Engenharia de Alimentos ou áreas afins
  • Formação em docência para educação profissional/técnica ou licenciatura
  • Experiência em ensino e/ou serviços de alimentação
  • Conhecimentos em confeitaria, panificação e/ou cozinha internacional

Já a segunda oportunidade apresenta outro perfil acadêmico:

  • Ensino superior completo, preferencialmente em Enologia, Vitivinicultura ou áreas ligadas a bebidas e alimentos
  • Formação em docência para educação profissional/técnica ou licenciatura
  • Experiência em ensino ou serviços de alimentação
  • Conhecimentos em vinhos e análise sensorial
  • Diferencial para formação como Sommelier

Jornada, remuneração e benefícios

As vagas são para atuação em Bento Gonçalves (RS), na unidade localizada na Rua Silva Paes, nº 415. Os horários variam conforme a seleção:

  • Uma vaga com atuação nos turnos da tarde e noite
  • Outra com atuação exclusiva no período noturno

A remuneração é definida por hora/aula, de acordo com a titulação do profissional:

  • R$ 32,04 (nível médio/técnico)
  • R$ 34,29 (superior)
  • R$ 36,67 (especialização)
  • R$ 39,23 (mestrado)
  • R$ 41,99 (doutorado)

Além do valor da hora/aula, o Senac oferece benefícios como:

  • Vale transporte
  • Vale refeição ou alimentação (conforme carga horária)
  • Plano de saúde
  • Seguro de vida
  • Bolsa auxílio educação
  • Desconto de 80% em cursos de idiomas
  • Auxílio creche
  • Auxílio funeral

Etapas do processo seletivo

O processo seletivo é estruturado em múltiplas fases, conforme detalhado no anúncio institucional. A seleção avança progressivamente desde a análise inicial até a formalização da contratação.

As etapas incluem:

  • Análise curricular
  • Entrevista coletiva
  • Entrevista individual
  • Testes específicos (para cargos técnicos)
  • Verificação documental
  • Qualificação cadastral
  • Exame médico admissional

O documento não informa cronograma detalhado com datas para cada fase, indicando apenas a sequência das etapas.

Inscrições abertas pela plataforma oficial

As inscrições devem ser realizadas diretamente pela plataforma do Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac, onde o candidato também realiza o cadastro curricular e responde aos questionários exigidos no processo.

O acesso está disponível no endereço:
https://www.trabalhenosistema.com.br/vaga/vagas-disponiveis/4645/250/1721/25

O comunicado não informa prazo final para candidatura, sendo necessário acompanhar a disponibilidade da vaga na plataforma.

Acesso ao anúncio oficial

O Concurso News esclarece que o anúncio institucional divulgado pelo Senac reúne as informações oficiais disponíveis sobre a seleção, servindo como base para participação no processo. Esta reportagem apresenta os principais pontos, mas não substitui a leitura integral do conteúdo na página oficial.

Eventuais atualizações, alterações ou encerramento das inscrições devem ser acompanhados diretamente no ambiente de recrutamento do Sistema, conforme orienta o próprio Senac.