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UFU abre seleção para mestrado em Engenharia de Alimentos com 24 vagas para 2026

Processo seletivo da Universidade Federal de Uberlândia contempla alunos regulares e especiais no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos; inscrições começam em 29 de junho.


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A Universidade Federal de Uberlândia (UFU), em Minas Gerais, publicou edital de seleção para ingresso no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEA) no segundo semestre de 2026. O processo seletivo prevê oportunidades para o curso de mestrado acadêmico, incluindo vagas destinadas a ampla concorrência e ações afirmativas.

O extrato do Edital PPGEA/FEQUI/UFU nº 1/2026 foi divulgado no Diário Oficial da União desta terça-feira, 12 de maio. A seleção é conduzida pela Faculdade de Engenharia Química (FEQUI), por meio da coordenação do programa de pós-graduação.

Segundo o documento oficial, o certame contempla vagas para alunos regulares e também para alunos especiais. As inscrições estarão abertas entre os dias 29 de junho e 6 de julho de 2026, conforme cronograma divulgado pela instituição.

Vagas do mestrado em Engenharia de Alimentos da UFU

O processo seletivo do PPGEA oferece 24 vagas ao todo, distribuídas entre alunos regulares e especiais do curso de mestrado.

Para alunos regulares, serão disponibilizadas 13 vagas, divididas da seguinte forma:

  • 9 vagas para ampla concorrência;
  • 2 vagas para candidatos pretos, pardos e indígenas;
  • 1 vaga para pessoas com deficiência;
  • 1 vaga destinada a pessoas sob políticas humanitárias no Brasil.

Já para alunos especiais, o quantitativo previsto é de 11 vagas:

  • 7 vagas para ampla concorrência;
  • 2 vagas para candidatos pretos, pardos e indígenas;
  • 1 vaga para pessoas com deficiência;
  • 1 vaga destinada a pessoas sob políticas humanitárias no Brasil.

O edital informa que o ingresso será realizado no segundo semestre letivo de 2026.

Inscrições para seleção do PPGEA da UFU

Os candidatos interessados em participar da seleção deverão realizar inscrição entre 29 de junho e 6 de julho de 2026. O extrato publicado no Diário Oficial não detalha procedimentos, documentação exigida, etapas de avaliação nem eventual cobrança de taxa de inscrição.

De acordo com a UFU, todas as orientações, normas e instruções referentes ao processo seletivo estão disponíveis no edital completo e nos canais oficiais do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.

A universidade também ressalta que a inscrição implica conhecimento e aceitação das regras previstas no edital e demais normas relacionadas ao processo seletivo.

Edital completo da pós-graduação da UFU

O edital do PPGEA constitui o documento oficial que regulamenta integralmente a seleção para o mestrado acadêmico em Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Uberlândia. Nele constam informações detalhadas sobre critérios de seleção, documentação, cronograma completo, linhas de pesquisa e demais procedimentos acadêmicos.

Os interessados devem acompanhar diretamente os comunicados publicados pela UFU e pelo programa de pós-graduação, já que retificações e atualizações podem ocorrer ao longo da seleção.