A Secretaria de Estado do Turismo de Alagoas (Setur-AL) abriu mais de 270 vagas gratuitas em cursos de gastronomia voltados à população do Sertão alagoano. As capacitações fazem parte do programa Escola do Turismo e serão realizadas nas cidades de Piranhas e Delmiro Gouveia, por meio da Carreta Escola do Senac-AL, equipada com cozinha industrial e estrutura itinerante para aulas práticas.

As inscrições já estão disponíveis pela internet e os cursos gratuitos começam nesta terça-feira, 20 de maio, em Piranhas. A programação inclui oficinas de curta duração em áreas da culinária regional e confeitaria, com aulas sobre preparo de bolo de rolo, brownie, bobó de camarão, moqueca de tilápia, cupcakes, massa folhada salgada, bolinho de carne do sol e tilápia empanada com purê de abóbora.

Segundo a Setur, a iniciativa busca ampliar a qualificação profissional no interior do estado e fortalecer oportunidades ligadas ao turismo e à gastronomia regional. Os cursos são totalmente gratuitos e destinados a pessoas com 16 anos ou mais, desde que possuam Ensino Fundamental completo ou incompleto. A superintendente de Infraestrutura e Logística para o Turismo, Sandra Villanova, destacou o impacto social e profissional da ação no interior alagoano.

“Um programa que é sucesso por onde passa e, sem dúvida alguma, tem transformado a vida de muitos alagoanos, no ponto de vista pessoal e também profissional. Afinal de contas, são cursos que os colocam de forma qualificada no mercado de trabalho. Estamos muito felizes por atender duas cidades do nosso Sertão, como Piranhas e Delmiro Gouveia, com mais de 270 vagas. Capacitações 100% gratuitas para a população da região”, afirmou.

Cursos gratuitos em Piranhas

A programação da Carreta Escola em Piranhas será realizada entre os dias 20 e 26 de maio. Cada turma conta com 17 vagas.

Os cursos ofertados são:

• Bolo de rolo — 20/05, das 14h às 18h;
• Bobó de camarão — 21/05, das 8h às 12h;
• Tilápia empanada com purê de abóbora — 21/05, das 14h às 18h;
• Bolinho de carne do sol — 22/05, das 8h às 12h;
• Brownie — 22/05, das 14h às 18h;
• Massa folhada salgada — 25/05, das 14h às 18h;
• Moqueca de tilápia — 26/05, das 8h às 12h;
• Cupcakes — 26/05, das 14h às 18h.

As inscrições para Piranhas devem ser feitas pela internet, no endereço:
https://doity.com.br/escola-do-turismo-unidade-movel-senac-maio-2026-piranhas-123453678798465

Delmiro Gouveia também recebe capacitações gratuitas

Em Delmiro Gouveia, as aulas ocorrerão entre os dias 28 de maio e 3 de junho, também com 17 vagas por turma.

A programação inclui:

• Bolo de rolo — 28/05, das 14h às 18h;
• Bobó de camarão — 29/05, das 8h às 12h;
• Tilápia empanada com purê de abóbora — 29/05, das 14h às 18h;
• Bolinho de carne do sol — 01/06, das 14h às 18h;
• Brownie — 02/06, das 8h às 12h;
• Massa folhada salgada — 02/06, das 14h às 18h;
• Moqueca de tilápia — 03/06, das 8h às 12h;
• Cupcakes — 03/06, das 14h às 18h.

O formulário de inscrição para Delmiro Gouveia está disponível em:
https://doity.com.br/escola-do-turismo-unidade-movel-senac-maio-2026-delmiro-gouveia-531684978465123

Quem pode participar dos cursos da Escola do Turismo

De acordo com a Secretaria de Estado do Turismo, os interessados devem:

• ter idade mínima de 16 anos;
• possuir Ensino Fundamental completo ou incompleto;
• realizar inscrição online.

Mais informações podem ser obtidas pelo WhatsApp da organização: (82) 98833-4054.

Programa leva qualificação profissional ao interior

O programa Escola do Turismo é desenvolvido pelo Governo de Alagoas em parceria com o Senac-AL e utiliza unidades móveis para levar cursos profissionalizantes a diferentes regiões do estado. A proposta é ampliar o acesso à capacitação em municípios do interior, especialmente em áreas ligadas ao turismo, hospitalidade e gastronomia.

A Carreta Escola utilizada nas ações conta com cozinha industrial equipada e estrutura voltada ao ensino prático. Segundo o governo estadual, as atividades têm foco em geração de renda, qualificação profissional e fortalecimento do setor turístico regional.

Acesso aos anúncios dos cursos

Os anúncios divulgados pela Secretaria de Estado do Turismo de Alagoas reúnem as informações oficiais sobre vagas, requisitos, cronograma e inscrições das capacitações ofertadas pela Carreta Escola do Senac-AL no Sertão do estado.

A reportagem apresenta um recorte informativo das oportunidades disponíveis. Novas atualizações ou alterações podem ser divulgadas posteriormente pelos organizadores, cabendo aos candidatos acompanhar os canais oficiais da Setur-AL.